Freitag, 26. April 2013

Pfefferminzbrot

Guten Abend,

heute Abend präsentiere ich euch ein neues Brotrezept. Ein süßes Brot für richtige Pfefferminzfreaks. Wirklich sehr lecker, was sich der Felix da ausgedacht hatte :)
Darf ich vorstellen:

Pfefferminzbrot




Zutaten:


500 g Mehl
250 ml Milch
½ Würfel Hefe
2 TL Salz 
5 TL Zucker
5 TL Öl
60 Gramm Pfefferminzschokolade

Zubereitung:
- Öl und Milch verbinden und die Hefe darin auflösen und in die Form gießen.
- Anschließend Mehl, Salz und Zucker dazugeben.
- Auf Basis und Bräunung Hell stellen
- In der Zwischenzeit Pfefferminze klein schneiden und beim Signalton hineinkippen.

Und so sah es dann aus:



 


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